"一盒小小的芽苗菜在超市里頭可以賣(mài)上很高的價(jià)錢(qián),理由就是它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高和綠色無(wú)公害,而且吃起來(lái)清香滑嫩,味道鮮美獨(dú)特.同時(shí),把它們擺在辦公桌上或者家里的任何一個(gè)地方也是一道美麗的綠色風(fēng)景.

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許多蔬菜、沙拉菜、草本植物和可食用花卉的種子,經(jīng)過(guò)兩至三周短時(shí)間的生長(zhǎng)均可生長(zhǎng)出供食用的莖干和葉片,鮮嫩、 有滋味.豆芽類(lèi)芽苗菜的生長(zhǎng)不需要栽培土,它們的生長(zhǎng)條件只需要水和光即可,而且它們的味道吃起來(lái)清香滑嫩,味道鮮美獨(dú)特.

高級(jí)餐廳的大廚們對(duì)小小的芽苗菜青睞有加,奉它們?yōu)槊朗吵绷髦械馁?然而它們并非"高不可攀",在家里,只要很小的一片地方就能輕松種植,窗臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)上都是它們的安身之處.芽苗菜的口感新鮮無(wú)比,從溫和的豌豆苗到微辣的蘿卜苗,葉片的形狀有橢圓形的(比如黑豆苗), 還有帶褶皺邊的(比如豌豆苗)、草一樣的 (比如小麥草)、叉子狀的(比雍菜苗).

漸漸的,人們了解到芽苗菜的優(yōu)點(diǎn):它是最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的作物形態(tài),同時(shí)也是最新鮮的;另外,放在家里就足以滿(mǎn)足它們幾乎全部的生長(zhǎng)條件,因此被看作是最容易種的作物.雖然芽苗菜可以在氣候溫和的戶(hù)外生長(zhǎng),但是它們更適合長(zhǎng)在室內(nèi),甚至擺在手邊隨摘隨用.從種植單一的某種作物開(kāi)啟你的芽苗菜培育生涯,這里我們推薦些最容易種的作物:豌豆苗、黑豆苗、油葵苗、雍菜苗、小麥草.

關(guān)于光照、空氣和水的生長(zhǎng)要求

在家里可以啟動(dòng)你的芽苗菜種植計(jì)劃, 有光合作用芽苗菜生長(zhǎng)速度會(huì)加快,長(zhǎng)得會(huì)比較綠,良好的通風(fēng)環(huán)境也是促進(jìn)幼苗健康生長(zhǎng)的一個(gè)因素,但是要注意:放在通風(fēng)的地方比如陽(yáng)臺(tái),水分蒸發(fā)較快,所以要勤澆水,干了的話(huà)很難挽回它們的生命.

以上問(wèn)題您通通不用擔(dān)心,只需一樣?xùn)|西就能夠智能化操作,省心省力,它就是菜優(yōu)優(yōu)有機(jī)蔬菜種植箱,完美的解決您所有的煩惱!

關(guān)于收獲

芽苗菜的收獲期不同,從芽的出現(xiàn)到第一組真葉的展開(kāi),多數(shù)芽苗的高度在6-10cm左右可以收獲.早晨或晚間是收獲的最佳時(shí)段.放入冰箱保存須裝進(jìn)塑料袋中,保鮮時(shí)間為幾天到一周,最好即收即食.