新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)中心傳授正宗桂花壇子雞的制作方法，壇子雞講究現(xiàn)鹵現(xiàn)買，清香淡雅，鹵湯燒開(kāi)香氣四溢！飄香十里,色澤紅潤(rùn)肉質(zhì)細(xì)嫩，油而不膩香氣撲鼻，我中心用傳統(tǒng)工藝的制作，配30多種香料，人皆口碑享有盛譽(yù)。其色金黃玉潤(rùn)，晶亮養(yǎng)眼，其色純正持久，不油不膩，入口細(xì)品，肉嫩骨酥，滿口溢香。
河南省新鄉(xiāng)百味源桂花壇子雞培訓(xùn)步驟有：
1、桂花壇子雞的配料制作；
2、桂花壇子雞的湯底制作；
3、桂花壇子雞鹵制作方法；
4、壇子雞鹵湯保管；
5、壇子雞口味調(diào)制。
新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)中心提醒壇子雞強(qiáng)調(diào)現(xiàn)鹵現(xiàn)賣.鹵湯燒開(kāi)香氣四溢,投資較少,原材料易購(gòu).我們對(duì)前來(lái)學(xué)習(xí)的朋友都是從配料,湯底制作,口味調(diào)制,鹵制方法,鹵湯保管.全程親自動(dòng)手操作,只需三天即可掌握.學(xué)期不限!
另外我們新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)中心提供
1香草雞 2 竹編雞 3道口燒雞 4鹽焗雞 5 香酥雞 6 大盤(pán)雞 7 碳鍋雞8叫花雞9 桶子雞 10地鍋雞 11骨里香燒雞12 不老雞不老鴨13黃燜雞 14重慶雞公煲15土匪雞16壇子雞 我們很尊重學(xué)員的來(lái)之不易 不輕而易舉浪費(fèi)學(xué)員 不保守技術(shù)和配方 整個(gè)流程讓你反復(fù)制作 直到你學(xué)到滿意為止。新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)中心等待您的到來(lái)。
單位名稱：河南省新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)中心
單位地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到
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聯(lián)系電話：13653900867(24小時(shí)咨詢熱線) 0373-5820867（白天咨詢熱線)
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百味源網(wǎng)址：www.xxbwy.com
乘車路線: 1新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車?yán)鋷?kù)下車，南橋派出所南臨即到
2河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫(kù)下車回走30米 餐飲小吃培訓(xùn)到
3河南省新鄉(xiāng)市汽車東站坐44路車到冷庫(kù)下車，南橋派出所南臨即到
